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区教育局开展校园食品安全专项检查

日期:2020-09-22 14:08来源:三山区人民政府作者:区教育局 孙立群阅读次数:字体【  

9月18日下午,区教育局组织开展对区内部分学校进行食品安全检查。

检查人员先后峨桥中心小学、新淮中心小学、48中等校,现场查看各校食堂后厨设施设备状况和餐饮器具清洗消毒情况,查验食品原材料进货台账,随机抽样食品和调味品保质期,检查食品留样和食堂从业人员相关证件,并针对检查情况现场询问食堂管理人员相关问题。通过现场检查表明,所查学校食堂卫生状况良好,食品及原材料进货台账完整,均为新购制食品和原料,未发现过期食品和添加剂。针对检查中发现的不足之处,检查组现场提出整改意见,要求限时整改到位。

    通过本次检查,促进了学校和食堂管理人员进一步增强食品安全意识,加强管理,责任到人,措施到位,确保师生食品安全。

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